Její šálek kávy
Její nejdražší šálek kávy
15/09/2025

"Kdo chce
pomeranč?" ozvalo se z
horní palandy v našem pokoji se čtyřmi patrovými postelemi.
(rok 1972, nacházíme se právě v Beskydech, na studentském lyžařském výcviku.)
"Já, já!" volám z jiné horní postele, vzdálené asi
tři metry od hlasu. A než jsem se nadála, přistál mi pomeranč přímo do oční
bulvy.
Byl hozen s elegancí ručního granátu – a zanechal mi krásnou fialovou monokl-modřinu,
která se mnou zůstala ještě dlouho po návratu domů.
A právě tímhle nečekaným (a trochu bolestivým) způsobem jsem se seznámila s mojí budoucí nejlepší kamarádkou Mary. Padly jsme si do oka (doslova i obrazně) a během pár dnů nás celé okolí znalo pod přezdívkou: HURRICANE MARY JANE.
Přežily jsme spolu spoustu dobrodružství. Jedním z těch největších byl dvouměsíční pobyt na Kavkaze, kde jsme jako brigádnice pomáhaly stavět školu. Taková zkušenost opravdu prověří přátelství – dvanáct hodin denně s lopatou v ruce, minimum kalorií (vodku nepočítaje) a povinný večerní nástup komsomolců (tyv. линейка.) místo sprchy.

Po promoci jsme si naplánovaly další společnou výpravu –
tentokrát do západní Evropy.
Na veletrhu v Brně jsem během studentských let pracovala jako tlumočnice
angličtiny a francouzštiny. Kromě našetřených západoněmeckých marek jsme se tam
seznámily s lidmi ze Západu, kteří se brzy stali našimi přáteli – a později
také našimi "záchytnými body" při vysněné cestě. Plán byl jednoduchý: vlakem do Hamburku, potom stopem mezi
známými a přáteli v Německu, Francii a Nizozemsku, a nakonec návrat vlakem z
Norimberku přes Prahu do Brna. Listky na vlak jsme naštěstí mohly koupit za
československé koruny. Měly jsme neuvěřitelné štěstí – banka nám tehdy vydala příslib
výměny valut, což znamenalo i povolení k vycestování. V tehdejší době to
byl malý zázrak, skoro jako výhra v loterii.

Celá cesta byla jedno velké dobrodružství – plná náhodných setkání, improvizací a euforie z každého kousku svobody za železnou oponou.

Ale v této historce bych se chtěla zaměřit na něco úplně jiného: na kulinářskou stránku celé cesty.
Konečně výjezd. Začátek října 1978.
Nic nešlo podle plánu. A přesto – konečně Paříž.
Mary měla slabost pro dobrý šálek kávy. Byla ochotná mu
obětovat hodně. Jsme v Paříži. Na Champs-Élysées, Musim mit kavu, prohlásila a sebevědomě si
sedla do jedné z těch kaváren, kde číšník nosí motýlka a usmívá se, i když ví,
že právě servíruje nejdražší espresso ve čtvrti. Venkovní sezení al fresco,
v ruce luxusní porcelánový šálek výborné, horké kávy..
To byl pro ni naprostý vrchol celé naší cesty.
Později mi často připomínala, jak velkorysá k sobě tehdy byla – protože ten luxus opravdu něco stál. Propočítáno asi 50 x dražší než oběd v naší menze (ten byl tehdy za 2,80 korun.)

Než jsme se nadály, seděly jsme v rychlíku Norimberk–Plzeň–Praha.
Naše dobrodružství skončilo – nebo jsme si to alespoň myslely.
Paříž byla opět v nedohlednu a zbyla jen sladká vzpomínka… a u Mary chuť na
kávu.
Vlak na pár minut zastavil v Plzni.
Mary od té pařížské kávy neměla ani jeden šálek, a tak se už nemohla
dočkat. Československé koruny jsme ještě nějaké měly, takže bylo jasné: Mary
si musí skočit na turka.
Rozhlédla se, zahlédla stánek s občerstvením – a byla pryč.
Já, zkušenější cestovatelka, ji ještě volám za patami: "A co mám dělat, kdyby se vlak rozjel a ty tu nebyla?"
Mary už zvenčí odbíhá, ale otočí se a volá s naprostou samozřejmostí: "Tak bys ho přece zastavila, ne?"
"Jo, provedu"
Než jsem se nadála, vlak se rozjel. Mary nikde.
V dálce jsem ji zahlédla, jak sprintuje přes plzeňské nádraží s kelímkem kávy v
ruce a očima vytřeštěnýma hrůzou.
Rozhodla jsem se – vědomě jsem zatáhla za záchrannou brzdu. (nejenom, že to tak chtěla, ale představa, že se v Praze u přestupu na vlak do Brna budu tahat ještě s jejím baťohem…)
Vlak již mimo nádraží prudce zastavil. Lidé sebou trhli, ozývaly se
zmatené hlasy, zvuky kroků a pískání.
Vyklonila jsem se z okna a co nejhlasitěji zvolala: "To jsem byla já! Já jsem zatáhla za brzdu!"

Měla jsem totiž zkušenost z dětství: Byla jsem poučena.
Moje máti jednou omylem zastavila rychlík z Brna do Prahy, když jsme spíchali na letitě. Na záchodě spletla záchrannou
brzdu se splachovadlem. Nevěděla, co se stalo, a ještě si šla stěžovat průvodčímu, že "to
splachování nějak divně trhá a ještě k tomu je rezavé a má z toho modřinu! a kdy konečně rychlík pojede, abychom nezmeškali odlet do Kabulu. "
Když se zjistilo, že to byla ona, musela zaplatit pokutu – vlak měl
tehdy třicet minut zpoždění.

Proto jsem chtěla, aby bylo co nejdříve jasné, kdo brzdu
zatáhl, a vlak mohl rychle zase vyjet. Museli jsme v Praze stihnout spoj na Brno.
Mary mezitím naskočila do vlaku, s kávou z poloviny
rozlitou – a sotva popadla dech, už se řešila pokuta.
Všichni byli přesvědčeni, že zaplatí ten, kdo za brzdu zatáhl.
Ohradila jsem se: "Bylo to na výslovný příkaz kamarádky, takže by měla
zaplatit ona."
Nakonec ji to stálo dvakrát tolik, než stála její slavná káva na Champs‑Élysées – pokutu 250 korun za zdržení mezinárodního rychlíku.
A vlak se konečně znovu rozjel.
A tak se stalo, že její nejdražší káva nebyla v porcelánovém šálku na hlavní pařížské avenue, ale turek v papírovém kelímku z ušmudlaného plzeňského nádražního stánku.
